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Berkel Aufschnittmaschine Volano B116 Rot

Berkel Aufschnittmaschine Volano B116 Rot
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  • VL-FRB116
VOLANO B116, professionelle Aufschnittmaschine mit Schwungrad Die Aufschnittmaschine mit... mehr
Produktinformationen "Berkel Aufschnittmaschine Volano B116 Rot"

VOLANO B116, professionelle Aufschnittmaschine mit Schwungrad

Die Aufschnittmaschine mit Schwungrad B116 ist eines der traditionellsten Modelle aus dem Hause Berkel. Sie bietet sämtliche bewährte Eigenschaften aus einem Jahrhundert Geschichte und verbindet sie mit fortschrittlichen Sicherheitsgrundsätzen und Konstruktionstechniken.

Die professionelle Aufschnittmaschine ist auch für einen intensiven Gebrauch geeignet. Sie wird noch handwerklich aus lackiertem Aluminium gefertigt, ist mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt mithilfe der traditionellen und präzisen mechanischen Verschiebung.

Die Volano B116 hat einen Messerdurchmesser von 37 cm und ist in den drei farben Rot und Schwarz. Alle Ausführungen sind mit einem gusseisernen und farblich abgestimmten Sockel erhältlich.

Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen

Manuelle Schwungrad-Aufschnittmaschine

  • Blütenverziertes Schwungrad
  • Elemente aus Edelstahl und verchromt
  • Hundertteiliges System zur Einstellung der Scheibenstärke mit inkrementaler Genauigkeit
  • Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus Edelstahl
  • Die Füße können in zwei verschiedenen Positionen reguliert werden
  • Farben: rot und schwarz
  • Auf Anfrage erhältlich: Sockel

Funktional und leicht zu reinigen

  • Sicherheitsring Messer von 360° mit automatischer Betätigung
  • Schnellvorschub- und Rückkehrsystem der Platte
  • Integrierter Schleifapparat mit koordiniertem Antrieb der Schleifscheiben
  • Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett können für die Reinigung mühelos entfernt werden

Technische Daten

  • Gewicht: 80 kg
  • Höhe: [B] 720 mm
  • Tiefe: [C] 960 mm
  • Breite: [A] 780 mm
  • Klingendurchmesser: 370 mm
  • Klingenmaterial: 100Cr6
  • Schnittbreite: 0 - 4 mm
  • Schneidleistung: (rund) 260 mm
  • Schneidleistung: (eckig) 290x260 mm
  • Einzelheiten: Manueller Einstellknopf für die Dickeneinstellung durch Vorrücken des Fleischtischwagens
  • Abnehmbare Teile: Auffangteller; Schneidgutplatte
  • Schleifapparat: Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem
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