Berkel Aufschnittmaschine Suprema Macelleria PEM370

Bei Bestellungen er Firma Berkel benötigen wir immer zwingend eine Telefonnummer und einen Ansprechpartner, damit die Anlieferung sichergestellt ist. Die Firma Berkel liefet Ihre Maschine meist mit der Spedition und daher benötigen wir die Daten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Professionelle Aufschnittmaschine für frischem Fleisch

• Doppelte, großzügig bemessene Schneidgutplatte
• Langer Fettschutz für eine optimale Ablage des frischen Fleisches
• Anschlagplatte aus Edelstahl mit lasergeschnittenen Rippen, um das frische Fleisch nicht zu beschädigen
• Innovative Anschlagplatte, um auch die letzte Scheibe schneiden zu können und Schneidabfälle auf ein Minimum zu reduzieren
• Die Anschlagplatte bleibt während der Platzierung des Produktes vollkommen sicher angehoben

Funktional und leicht zu reinigen

• Aluminiumknopf mit Einstellung 0/25 mm
• Füße aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
• Wasserdichte Edelstahlschalter
• Vereinfachte Reinigung aufgrund des großen Zwischenraums zwischen Messer und Motor
• Doppelte Schneidgutplatte, an den Seiten offen und für eine perfekte Reinigung anzuheben
• Restehalter, Schleifscheibe und Kappe können herausgezogen werden
• Abnehmbarer Anschlagplatte und Oberplatte aus Edelstahl

Technische Daten

• Gewicht: 56 kg
• Höhe: [B] 560 mm
• Tiefe: [C] 730 mm
• Breite: [A] 720 mm
• Klingendurchmesser: 370 mm
• Elektrische Daten: 230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
• Motorleistung: belt 0,30-0,35 kW
• Klingenmaterial: 100Cr6
• Schnittbreite: 0 - 24 mm
• Schneidleistung: (rund) 265 mm
• Schneidleistung: (eckig) 370x265 mm
• Einzelheiten: zahnradgetriebe; Metallgriffe, Metallbedienerschutz
• Abnehmbare Teile: Restehalter deflector; Messerschutzscheibe; Schlitten Schneidgutplatte
• Schleifapparat: Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem